Environnement

Être responsable de notre environnement

Le Domaine est inscrit dans une démarche éco-responsable globale.  En tant qu’ambassadeur du tourisme du département de la Nièvre, nous devons être exemplaires. Dans un parc naturel régional encore plus qu’ailleurs, respecter la nature et les ressources de la planète sont des incontournables auxquels nous nous attelons et vous invitons à participer.

Concrètement …

• Espaces Verts : Nous entretenons les abords manuellement, sans pesticides ni herbicides, avec l’aide d’un ESAT (Etablissement et service d’aide par le travail), d’un jardinier local et de notre régisseur passionné de plantes. De nombreux petits animaux vivent sur le domaine (écureuils, hérissons, oiseaux, insectes, …), nous y sommes attentifs en respectant leur habitat et quiétude.

• Résidences: Nos chalets sont conçus avec une isolation robuste « 4 saisons » pour limiter les consommations de chauffage, et sont protégés par un pare-vapeur fixé par des lattes en bois au niveau des fondations. Ils sont équipés de chasses d’eau avec un système presto, double flux.

• Partenaires : Nous veillons à faire travailler les artisans, commerçants et producteurs locaux et proposons essentiellement leurs produits régionaux. Également, notre projet s’inscrit dans l’activité socio-économique locale par la création d’emplois permanents et saisonniers.

• Entretien et hygiène: Nos produits sont naturels et/ou porte un label « éco-bio ». La consommation d’emballage est limitée : vous trouverez dans votre résidence du liquide vaisselle et main ainsi que du savon douche corps et cheveux dans des flacons. Le linge est géré par une blanchisserie artisanale n’utilisant plus de sac plastique.

• Empreinte carbone: L’essentiel des produits est acheté en France et la majorité de nos véhicules professionnels sont électriques. Pour les véhicules électriques des résidents, trois bornes de recharge sont accessibles à proximité (villages de Planchez, Montsauche-les-Settons, Saulieu). Nous encourageons les déplacements à pied, en vélo, en bateaux !

• Énergie : Nous utilisons des ampoules basse consommation et des piles rechargeables pour les détecteurs incendie. La salle et le bistrot sont chauffés avec un poêle à pellets. Et nous travaillons à améliorer la diminution de la consommation électrique sur le domaine et dans les résidences.

En vacances, chacun participe :

• Le tri des déchets est de rigueur. Comment trier et où mettre les déchets ? Séparer le verre, les cartons, les PMC (sacs jaunes) et les résiduels (sacs roses). Voyez les consignes et containers sur place.

• Dans son chalet, chacun veille à éteindre les lumières lorsqu’il est absent, à fermer les fenêtres si les radiateurs sont allumés, diminue les radiateurs pendant son absence la journée, préfère dormir à une température basse sous la couette, …

• Privilégiez vos achats sur les marchés, dans les épiceries locales, et les produits de saisons.

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